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 Los mejores bodegones de Buenos Aires
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Los mejores bodegones de Buenos Aires

Escrita el 31/01/2011

Ubicados en los distintos barrios porteños, se caracterizan por ser rústicos y entregar los platos de ayer en porciones abundantes.

Mezclados entre los modernos restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires, aún podemos descubrir estos lugares que parecen detenidos en el tiempo.

Se caracterizan por entregarnos porciones abundantes, con una predominante influencia italiana y española. Los mozos, con años de experiencia, se nos acercan y recomiendan los platos con un dejo de desdén, que no se observa a la hora de memorizar grandes cantidades de pedidos.

Su ambientación rústica y familiar, hacen de estos lugares la mejor opción a la hora de querer volver a comer tortillas, bifes y los clásicos de ayer.

Por eso te queremos recomendar algunos bodegones imperdibles de Buenos Aires:

  • Spiagge di Napoli: Recomendado por sus abundantes porciones en pastas, rabas y minutas. Para muchos tiene los mejores fusilli de Buenos Aires. Ubicación: Boedo
  • Miramar: Su ambientación con fotos de viejas publicidades, cantantes de tantos y hasta una antigüa balanza, hacen de su ambientación un clásico bodegón. Su cocina es amplia (buenos jamones, guisos, tortillas de papa, entre otros). Presenta amplia selección de vinos de primer nivel. Ubicación: San Cristóbal
  • Manolo: Su carta presenta distintas opciones de platos de cocina popular, donde además de pastas y milanesas podemos degustar una excelente paella de mariscos. Ubicación: San Telmo
  • Norte: Atendido por su dueño español Rodrigo Alvarez, se destaca por sus platos caseros que hacen a uno sentirlo como en casa (poleta, pollo a las dos olivas entre otros). Un lugar donde la buena comida y el precio hacen que veamos desde estrellas hasta chicos de universidades. Ubicación: Barrio Norte
  • Trapiche: Es un clásico bodegón colorido donde recomendamosrabas, pescados y carnes, que se sirven en porciones para compartir de a dos. Te aconsejamos escuchar las recomendaciones de los mozos. Ubicación: Palermo
  • El puentecito de Barracas: Se encuentra al límite entre entre la ciudad y el partido de Avellaneda, cuenta con un amplio salón en donde siempre encontramos a alguien, sea tomando un café o comiendo un rico tostado. Según sus comensales, se come realmente bien, pida lo que se pida. Por aqui pasaron grandes figuras de nuestro país, desde políticos hasta grandes deportistas: Barracas.

Estas son solo algunas de las opciones, donde podes sentarte como antes con el sifón de soda o el pingüino de vino y degustar de platos de antaño con el mejor sabor y atención.

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